Каша из продолговатого риса
0,5 стакана риса, 0,5 чайной ложки соли, 1 стакан воды, 0,5 чайной ложки
масла.
В кастрюлю емкостью 1-1,5 л положить требуемое количество риса, соли и
сливочного масла или маргарина, или оливкового масла. Добавить горячей
воды, размешать и накрыть. Готовить вначале на полной мощности 3 минуты.
После убавить уровень до среднего, размешать. Готовить еще 8-10 минут.
Размешать, накрыть, дать отстояться в течение 2-4 минут.
|