Цветная капуста по-польски

1 небольшой кочан цветной капусты, 1 стакан арахисового масла, 2 столовые ложки меда, 200 мл натурального йогурта, 1 столовая ложка петрушки, 2 крутых яйца (мелко нарубить), 0,5 стакана хлебных крошек.

Промыть цветную капусту, обрезать кочерыжку и разделить кочан на соцветия. Выложить капусту в неглубокую посуду, добавить 1 столовую ложку воды, накрыть и тушить 6-8 минут на отметке полной мощности. Нагреть арахисовое масло и мед в течение 40 секунд на той же отметке. Помешивая, добавить йогурт. Залить этой смесью приготовленную цветную капусту. Смешать петрушку, яйца и хлебные крошки и посыпать капусту в соусе. Поставить на верхний ярус и запекать на средней мощности 5-8 минут до получения золотисто-коричневого цвета хлебных крошек.