Куриные грудки, с горохом

3 куриные грудки, разделенные на две части, 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина, размягченного, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 столовая ложка лимонного сока, 0,5 чайной ложки соли, четверть чайной ложки перца, 180 г замороженного гороха, оттаять, 100 г свежих шинкованных грибов.

Расположить куриные грудки на круглом блюде, тонкими частями ближе к середине. Соединить продукты, кроме гороха и грибов, смесью покрыть мясо. Закрыть вощеной бумагой. Поставить в печь на 12 минут на полной мощности, перевернуть кусочки после 6 минут приготовления. Покрыть мясо горохом и грибами. Закрыть и поставить в печь на полной мощности, держать до полной готовности грибов и мяса. Оставить закрытыми на 5 минут перед подачей.