Мясо, жаренное в сметане с луком
500 г мяса (филейная часть), 1,5 столовой ложки маргарина, 0,5 стакана
сметаны, 1 луковицу, перец молотый, соль.
Мясо обмыть, очистить от сухожилий, нарезать, отбить, посыпать солью,
перцем и готовить 10 минут на мощности выше средней. Добавить лук, маргарин
и сметану и нагревать еще 7 минут.
|